จะกักตัวอยู่บ้าน หรือจะ Work From Home ช่วง COVID-19 ระบาด ก็ยังเคลิ้มได้ทุกวัน ไม่ซ้ำรสชาติ กับ “7 เมนูกัญชาจากร้านอาหารและเครื่องดื่มชื่อดังในกรุงเทพฯ” ที่สามารถสั่งออนไลน์ พร้อม Delivery ถึงหน้าบ้านคุณ
1. ข้าวกะเพราหมูใบกัญชา ร้านเขียวไข่กา
เมนูสิ้นคิดที่อร่อยได้ประโยชน์สองเด้ง ทั้งจากใบกะเพราหอมจมูก มากสรรพคุณทางยาตามตำรับสมุนไพรไทย และใบกัญชา ที่มีการวิจัยว่าสามารถต้านเชื้อโควิดได้ เมื่อผัดรวมกันกับเนื้อหมู ทำให้ได้รสเผ็ดจัดจ้านสะท้านลิ้น เพิ่มความแซ่บให้กับชีวิตที่จืดชืดน่าเบื่อในบ้านได้เป็นอย่างดี และยังสามารถสั่งมารับประทาน เพื่อเช็คการรับรสของลิ้นคุณ ว่าร่างกายของคุณติดเชื้อไวรัสโควิด-19 แล้วหรือยัง? ได้อีกด้วย
อย่างไรก็ตาม ทางร้าน Delivery เฉพาะเมนู Kiew Kai Ka Catering เท่านั้น ซึ่งมีให้เลือกอีกหลายเมนูด้วยกัน
เช่น “ข้าวผัดขี้เมาหมูชิ้นกระชายขาว” ที่รับประทานแล้วช่วยให้ระบบทางเดินหายใจโล่งปลอดโปร่งเหมาะกับช่วงหน้าฝน คนป่วยง่ายยิ่งนัก หรือ “ข้าวปลาทับทิมลุยสวน” ที่หั่นชิ้นพอดีคำ นำมาทอดจนได้สีเหลืองกรอบ นำมาคลุกกับน้ำยาสูตรพิเศษจากครัวเขียวไข่กา ผสมผสานกับสมุนไพรไทยนานาชนิด เป็นต้น
สั่งซื้อได้ที่ Facebook “Kiew Kai Ka”
โทร. 02-227-0685
2. ขนมปังเนยสด ร้านนมนัว
“ขนมปังเนยสด” ของทางร้านนมนัว ปกติก็ชุ่มฉ่ำเนย หวานมันถูกใจคอขนมหวานอยู่แล้ว ถูกทำให้อร่อยฟินคูณสอง ด้วยการใช้ใบกัญชาเคี่ยวละลายเนยจนเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วแช่ไว้ให้กลิ่นและรสออก ก่อนนำมาผสมกับเนื้อแป้งขนมปัง ออกมาเป็นสีเขียว เพิ่มกลิ่นและรสชาติให้หอมมัน ด้วยการสอดไส้นมฮอกไกโด ยั่ว ๆ ชวนน้ำลายสอ
ส่วนรสชาตินั้นอร่อยเบรกแตก จนต้องสั่งมาซ้ำ ขนมปังเนยโสดต้องขึ้นคานไปเลย สำหรับราคาของขนมปังเนยสดผสมกัญชานี้ จำหน่ายในราคากล่องละ 180 บาท
สั่งซื้อได้ที่ Facebook “nomnua”
โทร. 065-696-5664
3. ชาบู ร้าน Shin Shabu
สายชาบู รักสุขภาพ ต้องไม่พลาด “ชาบูจากน้ำกัญชา” เสิร์ฟคู่กับชากัญชา นอกจากจะได้อร่อยกับเนื้อสัตว์และผักหลากหลายชนิด ยังอารมณ์ดีตลอดการกิน
สำหรับกัญชาที่ใช้ในการปรุงอาหารทั้งหมดรับรองว่า ได้รับใบอนุญาตถูกต้องตามกฎหมายจากฟาร์มกัญชาของรัฐบาล ซึ่งส่งตรงมาจากทางภาคเหนือ สำหรับสายพันธุ์กัญชาที่นำมาใช้ 2 สายพันธุ์ คือ สายพันธุ์ “ซาติว่า (Pure Sativa)” เป็นกัญชาแบบใบใหญ่ และสายพันธุ์หางกระรอกพันธุ์ไทยเป็นกัญชาใบที่มีขนาดเล็ก โดยกัญชาไทย “หางกระรอก” หรือชื่อในภาษาอังกฤษ คือ “Thai stick“ ถิ่นกำเนิดที่ปลูกอยู่ในประเทศไทย พบได้ตามเทือกเขาภูพาน จังหวัดสกลนคร
แรกเริ่มทางร้านได้นำกัญชามาทดลองปรุงอาหาร เริ่มจากปรุงเป็นน้ำซุปอารมณ์ดี มีทั้งน้ำซุปแบบน้ำดำและน้ำซุปปกติ เพื่อให้ลูกค้าได้ทดลองชิม พร้อมกับเมนูกัญชาชุบแป้งทอด กินกับน้ำยำรสเข้มข้น ในชื่อเมนูว่า “ยำขำขัน” ลักษณะคล้ายกับยำผักบุ้งกรอบ คือ นำใบกัญชาสด มาชุบแป้งทอง ทำกับน้ำยำแซ่บ ๆ ส่วนเมนู “หมูบะช่อ” ก็ได้นำหมูบะช่อมาห่อพันกับใบกัญชา เป็นเมนูเรียกน้ำย่อย ที่ลูกค้านิยมสั่งรับประทาน ขณะที่ราคาแต่ละเมนูอยู่ที่ราคาเพียง 70-150 บาทเท่านั้น
สั่งซื้อได้ที่ Facebook “shinshabu”
โทร. 086-321-0128
4. พิซซ่า ร้าน 420 Cannabis Bar
ส่วนใครชอบกินอาหารฝรั่งผสมกัญชา ต้องสั่งเลย “พิซซ่าเปปเปอร์โรนี่กัญชา” ขนาดใหญ่ 8 นิ้ว ของร้าน “420 Cannabis Bar” ถาดละ 315 บาทเท่านั้น ที่ได้เชฟชาวอิตาเลียนแท้มาอบความอร่อย ให้แป้งพิซซ่าออกมาแบบเดียวกันกับต้นฉบับในอิตาลี ที่เมื่อได้ลิ้มรสแล้ว ทำให้นึกว่าอยู่ที่อิตาลีจริง ๆ แบบไม่ต้องบินไป ซึ่งขณะนี้ มีการจำกัดการเดินทางที่เข้มงวดจากประเทศนอกทวีปยุโรป
ทางร้านใช้กัญชาจากแหล่งเพาะปลูกในแปลงเกษตรอินทรีย์ โดยมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี จังหวัดนครราชสีมา ดังนั้น รับรองรองว่า สั่งรับประทานได้ถูกกฎหมายและได้รับปริมาณสาร THC ที่พอเหมาะกับร่างกาย ไม่เกิดอันตรายกับร่างกายอย่างแน่นอน
สั่งซื้อได้ที่ Facebook “420barbangkok”
โทร. 081-583-8283
5. คอร์นเฟลกส์ผสมกัญชา ร้านมาชิมกัญ
สายสุขภาพต้องได้ลอง “คอร์นเฟลกส์คาราเมล ผสมกัญชา และธัญพืช” กรุบกรอบหวานมันทุกคำ ที่บรรจงคัดสรรใบกัญชาคุณภาพมาผสมกับธัญพืชมากสรรพคุณดีต่อสุขภาพ รับรองว่ารับประทานแล้วได้ทั้งอารมณ์ดีและสุขภาพแข็งแรง ที่สำคัญยังสามารถพกพาไปกินที่ไหนก็ได้ หรือจะมอบเป็นของฝากให้กับคนที่คุณรัก ครอบครัว เพื่อนฝูง หรือคนรู้จัก ในโอกาสสำคัญก็ดี
สั่งซื้อได้ที่ Facebook “MachimkanGroup”
โทร. 096-859-2355
6. ขนมครกใบเตย ร้านขนมสยาม
“ร้านขนมสยาม” เจ้าของต้นตำรับขนมครกสีเขียวหอมกลิ่นใบเตย ได้พัฒนาสูตรขนมครกใบเตยเมนูฮิตให้อร่อยมากกว่าเดิม ด้วยการเพิ่มส่วนผสมใบกัญชาลงไปในแป้ง ช่วยเพิ่มกลิ่นสมุนไพร หอมรัญจวน แต่ยังคงรสชาติหวานละมุนแบบไทย ๆ ในราคา 170 บาท แถมชา 1 แก้ว
สายพันธ์ุกัญชาที่ทางร้านเลือกสรรมาเป็นวัตถุดิบนั้น เป็นของชั้นดี ที่พิถีพิถันตั้งแต่การคัดเลือกสายพันธุ์ การควบคุมการปลูก ขั้นตอนการเก็บเกี่ยว ไปจนถึงกระบวนการขนส่ง จนมาปลายทางสุดท้าย คือ ทางร้าน ได้ปรุงสดใหม่ให้กับแฟน ๆ ร้านขนมสยาม การันตีความเคลิ้ม ฟินตายตาหลับ ด้วยดีกรีชื่อเสียงที่สั่งสมความอร่อยมานานกว่า 45 ปี ที่ไม่เคยเปลี่ยนแปลง
สั่งซื้อได้ที่ Facebook “kanomsiam”
โทร. 090-981-1913
7. ชาชีสเสือกัญชา ร้าน Fire Tiger by Seoulcial Club
“ชาชีสเสือกัญชา” ที่เพิ่มความอร่อยด้วยการใส่ใบกัญชา เพิ่มกลิ่นหอมยั่วยวนเบา ๆ ที่ทำให้อารมณ์ดีได้ตั้งแต่รสชายังไม่แตะลิ้น แค่กลิ่นก็ทำให้แจ่มใสได้แล้ว ตามคอนเซ็ปท์ของเครื่องดื่มเมนูนี้ “The world needs more smiles.” มีให้เลือก 2 เมนู ไม่ว่าจะเป็น ชาชีสเสือกัญชา ราคา 180 บาท และชาชีสเสือ ราคา 150 บาท
ข้อแนะนำผู้ที่ไม่ควรรับประทาน! ได้แก่ ผู้มีอายุต่ำกว่า 25 ปี สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร, ผู้มีประวัติโรคหัวใจและหลอดเลือด ตับและไตบกพร่อง และผู้ที่ใช้ยาสลายลิ่มเลือด วาร์ฟารีน และที่ออกฤทธิ์ต่อระบบประสาทส่วนกลาง
สั่งซื้อได้ที่ Facebook “firetigerbyseoulcialclub”
โทร. 02-227-0685 (สาขาสยาม)
เว็บไซต์ weedhub.asia
Facebook weedhub.asia
Twitter weed_hub
Instagram weedhub_asia
